Traktaties - tips van Geny
Koe
- traktatie

Nodig
1 velletje wit eetpapier
1 kokosspekje
poedersuiker en water*
zwarte of bruine voedselkleurstof**
- Maak de uier: trek vier plukjes (uiers) uit het spekje.
- Doe poedersuiker in een schaaltje en meng er druppels water aan toe tot er een glad, dik glazuur is ontstaan.
- Plak de uier op de koe met glazuur.
- Voeg zwarte kleurstof aan het glazuur toe en schilder met een dun penseeltje ogen, neus en vlekken op de koe.
De koeien kunnen meerdere dagen van tevoren gemaakt worden. Bewaar ze als ze langer dan een dag voordien worden gemaakt, als het glazuur helemaal droog is, afgedekt of in een trommel.
Presentatie
Knip grote graspollen uit groen papier en leg deze op een dienblad of bakplaat. Leg de koeien hierop.
Dieettips
Eetpapier van Look-o-look, kokosspekken van Haribo (te koop in snoepwinkels) en poedersuiker van Van Gilse en CSM zijn allemaal vrij van allergenen! En het is een kleine traktatie, dus erg dik of ‘hyper’ zullen ze er ook niet van worden.
Variatietips
*
Of: gebruik chocolade: smelt de chocola au bain-marie in een pannetje dat in een grote pan met heet water staat. Zorg er voor dat de chocola niet in aanraking komt met water! Of smelt de chocola op een lage stand in de magnetron.
- Op mijn site staan adressen van winkels die kleurstoffen verkopen.
**
Knip eventueel meerdere velletjes tegelijkertijd uit.
© Geny Soeteman
Alleen voor eigen gebruik. Het is niet toegestaan deze tekst en illustraties zonder toestemming te kopiëren of te publiceren
|